Téléphone

06 38 70 03 02

Adresse

15 rue Pascal Marie Agasse

Perpignan

    mobile logo

    L’actualité

    (LES NEWS)

    L’actualité de Laurent Merson Traiteur
    & Le Panier Gourmand

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Nos concours

    NOS BÊTES DE CONCOURS VIANDE

    La médaille du Concours Général
    Agricole a aussi vocation à mettre
    en lumière des produits du terroir
    peu connus du grand public, et
    intègre de nouveaux produits
    chaque année. Elle se retrouve
    ainsi sur une très large gamme
    de produits, dans l’ensemble des
    réseaux de distribution.

    Notre jury indépendant et bénévole,
    constitué pour moitié de professionnels
    et pour l’autre de consommateurs avertis,
    récompense les produits pour leur niveau
    de qualité et pour leurs saveurs uniques
    approchant de l’excellence.

    Le saviez-vous ?

    Les jurés n’attribuent pas systématiquement
    de médailles si le niveau de qualité des produits
    présentés n’est pas jugé suffisant.
    Il n’y a pas de podium garanti,
    et c’est une garantie d’excellence !

    image

    Le saviez-vous ?

    Le concours viande présente une petite particularité historique.
    Il décerne en plus des médailles une plaque valorisant tous les
    intervenants dans la filière viande : du groupement de producteurs,
    de l’abatteur au boucher.

    Les récompenses

    Les diplômes.

    Les diplômes sont une vraie valeur ajoutée et sont généralement très attendus des producteurs et des éleveurs ! Ils attestent de la qualité de leurs produits, de leurs élevages, de leurs prairies et de leur professionnalisme. Les critères de jugements répondent aux attentes des professionnels et des consommateurs. Contrairement aux médailles le diplôme est une attestation datée de l’année en cours mais valable à vie ! Chaque diplôme est remis sous le contrôle de l’État, via le Ministère chargé de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire garantissant une impartialité dans la sélection et le jugement.